Ateliers – Workshop scientifiques : Les Biopolymères à travers un logiciel PYMOL

Le Festival des sciences explore avec les élèves les Biopolymères

Sciences et numérique…
Les élèves étaient curieux, ils avaient téléchargé le logiciel PYMOL ainsi que le Crimson Editor.
Prêts pour explorer l’univers du Biopolymères ! De quoi parle-t-on ?
Les biopolymères sont des polymères naturels issus de ressources renouvelables de plantes, d’algues ou d’animaux.

Vivre l’expérience d’un Chercheur ! Les élèves explorent une Protéine

L’objectif de cette séance est de familiariser les élèves avec les biopolymères, d’élargir leur horizon scientifique, de leur faire aimer ce sujet : les biopolymères. Avant tout, il s’agit aussi et de leur faire vivre une expérience hors du commun : la journée d’un chercheur sur les biopolymères…

Ils ont examiné une protéine, dite “Trigger factor protéine”, que l’on trouve dans les bactéries et qui prend part dans la synthèse des protéines. Ils ont pu la découvrir grâce au programme et l’explorer grâce au logiciel PYMOL. Ainsi, ils ont vu en détail les acides aminés qui composent cette protéine, la structure générale de la  protéine et le lien entre sa structure et sa fonction. Ils ont aussi examiné le ribosome d’une bactérie grâce au programme PYMOL.

Pour la première fois, ils étaient capables de voir en détail en 3D tous les ARN et les protéines qui composent cette grande machine qu’est le ribosome. Ils ont vu le tunnel de ribosome, ont compris comment les acides aminées s’ajoutent les uns après les autres vers et puis dans le tunnel de ribosome. C’était une véritable exploration pour eux de voir comment, à la sortie du tunnel de ribosomes, les protéines qui viennent de “naître” sont protégées grâce au protéine “Trigger Factor”.

Une vrai moment de recherche scientifique. Un workshop utile et motivant pour les élèves.

Une des élèves de 12A, Sarah a fait ce commentaire au sujet du workshop: “J’ai trouvé le workshop très intéressant et en même temps très étonnant. On a découvert les molécules qu’on avait appris en classe en 3D. J’ai envie d’apprendre plus sur les protéines grâce à ce workshop.

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